kuliner

cara membuat kripik usus asolole
bahan - bahan:
usus ayam, masako, sasa,minyak, tepung beras mawar, tepung tapioka
cara kerja:
usus yang baru dibeli dicuci lagi biar gak pahit kalau digoreng, kemudian ditirisakan kalau gak tau ditirisakan tanya aja sama emak kalian.. hehehehehe, lalu diguntingi ususnya menurut selera masing - masing, lalu dibumbuhi masako dan sasa juga menurut selera setelah itu didiamkan selama 10 menit, kemudian tepung beras dan tepung tapioka dicampur dalam satu wadah dan ukurannya harus sama, kemudian ulet bersama ususnya, terus baru usus yang telah dibimbuhi digoreng dalam keadaan minyak panas.... usus siap dinikmati
By: warung bogo mbak yanti & om gogok